制作桑葚酒的步驟如下:
材料:
新鮮桑葚約500克
500克白糖
1升白酒(40度以上的白酒)
工具:
一個(gè)裝水的鍋
一個(gè)密封的玻璃罐或瓶子
步驟:
把新鮮桑葚放入清水中浸泡10-15分鐘,洗去表面的臟物或泥沙,然后用鹽水浸泡5-10分鐘殺菌消毒,去掉老化的或翹曲的桑葚。
把桑葚?fù)窀蓛?,放入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的罐子或容器中。
在桑葚中加入白糖,然后輕輕地?cái)嚢瑁尠滋蔷鶆虻胤植荚谏]刂小?/span>
把桑葚和糖放入一個(gè)干凈的玻璃罐或瓶中,并加入足夠的白酒,把桑葚完全覆蓋。注意不要加太多酒,因?yàn)榫普舭l(fā)后,需要保證酒液能覆蓋桑葚。
把玻璃罐或瓶子蓋好,放在陰涼通風(fēng)處(避免陽(yáng)光直射),靜置兩三個(gè)月。
每隔一段時(shí)間,搖動(dòng)一下瓶子,讓里面的桑葚和酒混合均勻。
兩三個(gè)月后,將桑葚酒過(guò)濾,在晾干的清潔瓶子或瓶子中密封儲(chǔ)存。
制作好的桑葚酒可以直接飲用,也可以用于烹飪,如用于煮雞肉或糯米飯等,增加食品的香味。
掃描二維碼推送至手機(jī)訪問(wèn)。
版權(quán)聲明:本文由椹樹下發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。sitemap
代理招商:聯(lián)系電話【1895345129】支持OEM貼牌代加工,企業(yè)定制等業(yè)務(wù)
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處http://www.nrnwma.cn/ssj/24.html